日本动漫中的铜锣烧在家也可以如此简单的做，当作早餐吃是挺美味的。
称量好材料
将鸡蛋打散，加入糖、面粉和牛奶拌成面糊，拌至无干粉状态
用小勺盛一勺面糊倒入预热好的平底锅内，顺一点垂直向下倒，面糊会自己散开形成圆形，下一勺就倒在最中间就好，一个小饼倒了三小勺
当面糊看着凝固，边缘变色后就可以翻面（其中一个可以看出边缘变色的情况），再略煎一下就好了
饼全部煎好后，拿其中一个均匀的抹上豆沙，放另一个盖在上面就好了
做完装盘，这些料共做了4个
成品图
形成圆形很简单，只要倒面糊时顺一点倒通过面糊的自然流动的就可形成
