最近家附近办了个美食节，带女儿去逛了一下，人倒是蛮多的，也挺热闹的，但是那些东西还真引不起我的兴趣哎，总感觉不太卫生，看着女儿的兴奋样儿，赶紧把她带走了，出口的地方有个卖铜锣烧的，女儿说要吃，十块钱才几片，太不划算了，哄着女儿回家，自己开始做了，和女儿一起DIY美食，感觉真不错啊。
准备好原料：面粉、白糖、牛奶、鸡蛋、红豆沙
鸡蛋打入盆中
加入白糖打发
加入牛奶
倒入过筛的面粉
搅拌均匀
电饼铛预热，用勺子舀一勺面糊用慢慢滴入电饼铛内
煎至表面出现气泡时翻面
依次做好全部，煎好一面再煎另一面
全部做好咯
取一片，放红豆沙馅
豆沙馅上面再加一片，铜锣烧就做好咯
电饼铛不需要刷油
要将勺子外面的面糊刮干净，不然会到处滴哦
用小勺子舀面糊，慢慢滴入电饼铛，我用的女儿吃饭的不锈钢勺子，一勺面糊刚好做一个，小小的，一口一个
