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菜叶窝头的做法

菜叶窝头

by 飘零星

用芹菜叶和玉米面做成的窝窝头，淡淡的芹香和些许的咸味，味道还不错哦，吃惯了精米白面，偶尔换换口味吃点粗粮也是很好的呢。玉米面含有丰富的营养素，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。

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菜叶窝头营养建议

菜叶窝头的食材2人份

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菜叶窝头的做法

1 菜叶窝头菜谱图解

芹菜叶洗净

2 菜叶窝头菜谱图解

芹菜叶焯水

3 菜叶窝头菜谱图解

将焯水的芹菜叶切碎

4 菜叶窝头菜谱图解

玉米面和小麦面粉放入碗中

5 菜叶窝头菜谱图解

加入盐

6 菜叶窝头菜谱图解

加入五香粉

7 菜叶窝头菜谱图解

将切碎的芹菜叶放入面粉中

8 菜叶窝头菜谱图解

再倒入焯芹菜的水

9 菜叶窝头菜谱图解

一边倒一边用筷子搅拌

10 菜叶窝头菜谱图解

然后揉成面团

11 菜叶窝头菜谱图解

搓成长条

12 菜叶窝头菜谱图解

分割成剂子

13 菜叶窝头菜谱图解

将剂子做成窝头形状

14 菜叶窝头菜谱图解

底部是这样的

15 菜叶窝头菜谱图解

依次全部做好

16 菜叶窝头菜谱图解

然后放入蒸锅蒸二十分钟即可

成品图

菜叶窝头的烹饪技巧

　　玉米面和小麦面粉的比例为1:1，口感会好一些

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