要说没有胃口吃饭时,妈妈总会做一份糖醋卷心菜,酸酸甜甜的,配上卷心菜的脆甜,真是十分美味。
1整颗卷心菜,将底部切掉,很容易掰下菜叶
切去根部,留菜叶
菜叶撕成小块,清洗干净
糖醋汁,糖1勺,醋4勺(不太能吃醋的少放些)
锅内热油,将卷心菜炒软
倒入糖醋汁,翻炒均匀即可