墨鱼仔味道鲜美，营养丰富，药用价值高。含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质，加上它滋味鲜美，远在唐代就有食用墨鱼的记载，是人们喜爱的佳肴哦！
准备好食材
锅热后倒入适量的油
先放入葱花翻炒起香
接着倒入墨鱼仔翻炒变色后盛起备用
接着锅中倒入适量的油，将青椒和胡萝卜片翻炒
然后倒入洋葱和土豆片一起翻炒
炒出香味后放入适量的盐，根据自身口味添加
接着倒入少许生抽调色
放入适量的糖提鲜
最后倒入少许耗油提味
一起翻炒均匀即可出锅喽！
