这个时节的芦笋正是鲜嫩的紧哦……
芦笋洗净,去掉尾部的老根
改刀成段
锅里水烧开,滴几滴植物油放入芦笋焯1到2分钟捞出摆在盘里
碗里加入酱油,蚝油,白糖,清水
锅里加入植物油和蒜末
蒜末爆香
倒入调好的料汁儿
煮开后关火淋在芦笋上即可