蒜蓉粉丝蒸丝瓜

一会22度的恒温空调房，一会外面30多度的火炉天，冷热交替变化着，让精灵又一个不小心给中招了，先是头有一些疼，再接着嗓子不舒服，早晨起床后发现吞口水都困难，呜呜。。。真是年龄大了，经不起折腾了，呵呵。。。嗓子一不舒服，就会咳嗽，有的时候一咳嗽吧，就咳的肝疼，自己难受别人听着更加难受，哎。。。 病号餐嘛，不能吃辣，不能吃鸡鸭鱼肉，不能吃上火的东西，只能吃素清淡一些的，禁嘴才会好的快，对不对。 丝瓜，是精灵特别喜欢的一种瓜果，它也是夏天盛产的果蔬之一，它可谓全身都是宝，结的嫩果实也就是丝瓜，是口感非常好的，无论是清炒，还是煮汤，都特别的美味；丝瓜藤还可以供药用，嫩尖也可以直接炒食的；老的丝瓜烙还可以代替海绵来清洗餐具，效果也是相当好的。比较有名气的丝瓜水，就是提取丝瓜藤中的汁液，它可有美容去皱的特殊功效哟。 丝瓜汁水丰富，且现切现做，以免营养成分流失，它有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，像精灵现在这样咽疼者，是非常适合多吃丝瓜的。从小到大，都特别的喜欢吃丝瓜，所以这几天，可以说是天天吃丝瓜呢；看家人们吃鱼吃肉，我还是老老实实的吃丝瓜吧，谁叫我嗓子不舒服呢。 今天给大家介绍丝瓜的新吃法~蒜蓉粉丝蒸丝瓜，因为加了粉丝，我是直接拿它当饭吃的，去菜市买的时候，没有找到平常吃的那一种，只好买了两条广东丝瓜回来，也就是有棱角的那一种，因为很少买这一种，挑选的时候还担心太老了，热心的老板娘说你放心，这丝瓜一点也不老，果真切开后是比较嫩的。这一道菜，是真的很清淡，特别的适合小朋友和清淡者食用。想要好吃，就需要注意一点哈，那就是蒜蓉先煸香再跟丝瓜下锅一起蒸，味道会大不同的哟。

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