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酸辣粉的做法

酸辣粉

by 蝶舞九天

谁说酸辣粉只能用细粉，宽粉更过瘾！ 其实，只要粉条够好，宽窄做出来都好吃。一定要用红薯粉哦✔ 酸辣粉自己在家里做，巨简单！快看看怎么做吧。

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酸辣粉营养建议

酸辣粉的食材2人份

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酸辣粉的做法

1 酸辣粉菜谱图解

材料准备

2 酸辣粉菜谱图解

粉条放冷水中，浸泡至舒展

3 酸辣粉菜谱图解

将葱姜蒜，辣椒粉放入碗中，植物油烧热浇在上面

4 酸辣粉菜谱图解

加两勺生抽

5 酸辣粉菜谱图解

三勺香醋

6 酸辣粉菜谱图解

一勺耗油

7 酸辣粉菜谱图解

半勺白糖。 搅拌均匀备用

8 酸辣粉菜谱图解

刚泡软的粉条，放入开水中煮两三分钟，就熟了。捞进调料碗中。 煮粉条的水倒200ml在碗中。

9 酸辣粉菜谱图解

放上油炸花生米，香菜和小米辣圈儿。 十八里红薯粉，专薯品质，自然更美味

成品图

酸辣粉的烹饪技巧

真的太过瘾了！

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