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私家开胃麻油蕨根粉的做法

私家开胃麻油蕨根粉

by 松鼠鱼77

做这道私家开胃解腻下饭菜，我有秘诀。

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私家开胃麻油蕨根粉营养建议

私家开胃麻油蕨根粉的食材2人份

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私家开胃麻油蕨根粉的做法

1 私家开胃麻油蕨根粉菜谱图解

准备食材

2 私家开胃麻油蕨根粉菜谱图解

蕨根粉先用凉水浸泡2小时

3 私家开胃麻油蕨根粉菜谱图解

锅坐水烧开，放入蕨根粉煮至无硬心

4 私家开胃麻油蕨根粉菜谱图解

捞出，放凉开水中

5 私家开胃麻油蕨根粉菜谱图解

冲洗两遍，沥干水

6 私家开胃麻油蕨根粉菜谱图解

加入蒜末、盐搅拌均匀

7 私家开胃麻油蕨根粉菜谱图解

加入香醋

8 私家开胃麻油蕨根粉菜谱图解

加入糖，再加入2勺纯净水或白开水

9 私家开胃麻油蕨根粉菜谱图解

最后加入适量的仲景麻辣油即可，麻辣油才是这道菜的精髓哦！

10 私家开胃麻油蕨根粉菜谱图解

拌匀开吃，超级开胃

成品图

私家开胃麻油蕨根粉的烹饪技巧

大蒜要多放，味道才会激发出来
根据自家口味调整，酸甜辣味慢慢尝试着调整到自家能够接受的口味
酸甜口味的菜不适合放味精

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