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水煮千张的做法

水煮千张

by 掌上家常菜

水煮千张

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水煮千张营养建议

水煮千张的食材2人份

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水煮千张的做法

1 水煮千张菜谱图解

千张对折切丝

2 水煮千张菜谱图解

千张和豆芽分别焯水

3 水煮千张菜谱图解

盛出铺到碗底

4 水煮千张菜谱图解

锅中倒油，加入葱，姜，蒜，肉馅，料酒，炒至发白

5 水煮千张菜谱图解

加入郫县豆瓣酱炒匀

6 水煮千张菜谱图解

加入生抽，盐，胡椒粉，清水，大火煮开

7 水煮千张菜谱图解

最后加入水淀粉收汁，淋在千张上即可

成品图

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