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水果糖水的做法

水果糖水

by 石榴树2008

这种哈蜜瓜,叫冰火蜜瓜,个大皮薄,最重要的是太甜了,真的,我感觉比蜜还甜呢,水份也充足,很好吃,正好和家里的水果一起,煮碗糖水,既解渴又能同时吃多种水果,放到冰箱冷藏里冰镇一下,喝起来更爽,透心凉啊,但记住千万不能一下子喝太多凉的,身体会吃不消的。

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水果糖水营养建议

水果糖水的食材2人份

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水果糖水的做法

1 水果糖水菜谱图解

先将所需要的水果一一清洗干净,冰糖称重准备好,樱桃要用盐水浸泡20分钟,再用清水冲洗干净,这样吃着才放心,哈蜜瓜也要把外皮冲洗一下,

2 水果糖水菜谱图解

哈蜜瓜切开后,用勺子挖出里面的籽去掉,再去皮切成小块,大小1厘米见方,这样煮的时间短,水果的营养也能被充分融入水里,桃子取果肉切丁,杏子直接切两边取里肉,因为杏子比较容易软烂,所以不要切得太小块,樱桃去核切半,

3 水果糖水菜谱图解

所有水果准备完毕,

4 水果糖水菜谱图解

将水果倒入养生壶里,没有的也可以直接倒锅里煮,再放入冰糖,

5 水果糖水菜谱图解

倒入清水,清水的量不要太多,没过水果就可以了,太多水果味会变淡,当然还要看个人喜好啦,

6 水果糖水菜谱图解

养生壶选择甜品功能煮开就可以了,不要煮太久,煮久了水果都软烂了,容易发酸,

7 水果糖水菜谱图解

煮好了,就可以品尝了,当然如果想口感更好,建议放冰箱里冷藏一下再加喝,更爽哦。

8 水果糖水菜谱图解

疆来疆往西域美食,冰火蜜瓜,甜蜜时刻

成品图

水果糖水的烹饪技巧

夏季水果丰富,可选择的很多,具体搭配依个人喜好,但不建议用水分太大的水果,也要注意水果切块不要太大,吃起来不方便,也不易让水果里的营养融入水里
冰糖比白糖的口感和营养都更好,所以煮糖水要放冰糖
煮水果糖水不要煮得太久,不然水果都软烂了,容易使糖水发酸,而且此时的水果味道也不是太好

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