这个时节正是吃樱桃的季节，来上一款樱桃蛋挞，心里吃的美美的。
准备好原料
把樱桃用吸管戳下樱桃的种子
然后剖开取出种子
放入25克白糖淹渍1个小时
把炼奶、牛奶、淡奶油、25克的白糖混合在一起加热到白糖溶化
放凉后加入蛋黄和过筛后的低筋面粉，搅拌均匀
挞水用漏勺过滤
把樱桃放到蛋挞皮中
然后倒在挞皮中，烤箱用220度烤20分钟
在做时如果樱桃放的多，那么做的挞水也要相对的减少，减少不必要的浪费，樱桃如果不用糖淹渍会很酸
