面粉,打入一个鸡蛋
用筷子搅拌成雪花状
和面吧差不多就行,不用太好,为什么呢,往下看。。
用压面机压成片
压成一片还不行,不够光滑,就卷起来
再按一下
继续压
差不多反复两三次吧,就滑溜溜的了~
撒点面粉,压成条
压出来的面条
为防止面条互相粘连,就撒一些面粉抖一抖
锅烧开水,加入少量盐,下面条,煮熟面条捞出来后,码上蔬菜,加入调味料搅拌好即可