谷雨节气过后雨量增加,湿气加重,所以食用一些祛湿食物比较好。 山药有健脾祛湿,补气益肺作用,所以这个季节吃山药吧[亲亲]
茶巾绞是一款非常简单快手的点心,来源于日本的一种茶点,因为不需要烘烤,而是用茶巾拧一下就成,所以非常快手
山药紫薯茶巾绞 主料:山药、紫薯 调料:牛奶、蜂蜜
首先山药和紫薯去皮上锅蒸熟
这是蒸好的紫薯和山药
随便用什么方法把山药弄成泥
然后山药泥里加一勺蜂蜜
蜂蜜拌匀待用
紫薯也擀成紫薯泥,然后少量多次的加入牛奶拌匀,让紫薯泥不会太干
这是拌好的紫薯泥
手上放一张保鲜膜,挖一勺紫薯泥抹出一个碗装
再取一勺山药泥放入
再挖半勺封口
保鲜膜收起来,拧一圈就可以了
漂亮的山药紫薯茶巾绞就可以了
春和日丽的下午,泡一杯绿茶