软炸虾仁，做起来简单，大人孩子都喜欢，营养健康。分享给大家。
虾仁洗净，放入适量料酒，盐，白胡椒粉，腌制10分钟。我买的现成的虾仁，如果是虾，一定要去除虾线，清洗干净
准备适量的面粉，玉米淀粉，一个鸡蛋，少量白胡椒粉，做虾仁外面的糊
加入水，搅拌均匀，稀稠度如图
将虾仁均匀的沾上调好的糊，下油锅炸，炸制金黄色捞出控油，如图
简单易学，营养健康
软炸虾仁蘸椒盐或者番茄酱吃，满嘴的享受。喜欢的伙伴可以自己在家试试做
