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肉末豌豆炒荸荠的做法

肉末豌豆炒荸荠

by 杰米4448303

荸荠有润肺化痰，生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动，所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。

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肉末豌豆炒荸荠营养建议

肉末豌豆炒荸荠的食材2人份

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肉末豌豆炒荸荠的做法

1 肉末豌豆炒荸荠菜谱图解

豌豆去壳剥出肉，胡萝卜切丁，荸荠切丁，肉末中加入料酒，盐，葱姜拌匀

2 肉末豌豆炒荸荠菜谱图解

锅里烧开水，放入豌豆和胡萝卜焯水，大概要2分钟

3 肉末豌豆炒荸荠菜谱图解

热油锅，放入肉末翻炒至变色

4 肉末豌豆炒荸荠菜谱图解

倒入豌豆和胡萝卜翻炒

5 肉末豌豆炒荸荠菜谱图解

再加入荸荠翻炒

6 肉末豌豆炒荸荠菜谱图解

加入白糖翻炒

7 肉末豌豆炒荸荠菜谱图解

加盐炒匀，出锅

成品图

肉末豌豆炒荸荠的烹饪技巧

肉末中先要加入调味料拌匀再炒

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