很好吃
准备材料
茄子切条
五花肉切丁,肥瘦分开
再准备姜末和蒜末
热锅入油
加入肥肉丁,爆出油
加入瘦肉丁
炒至变色,加入姜末和蒜末,炒香
加入茄子条,翻炒片刻
加入适量清水
加入黄豆酱
加入甜面酱
盖上盖,煮2分钟左右
加入面条
煮至面条熟
加入葱花便可