（百度）海鲜菇有浅灰色和纯白色两个品系，白色品系又称“白玉菇”，是一种低热量、低脂肪的保健食品。 海鲜菇，是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌，颜色洁白，菌肉肥厚，口感细腻，气味芬芳，味道鲜美。 今天用家乐鸡粉腌制了一下肉，提升了肉质的口感。一起来看看吧。
准备食材
肉切片或切条均可，调入料酒、鸡粉等腌制
油热，放姜片放肉炒
放醋、生抽、葱姜蒜辣椒花椒炒
放入海鲜菇炒
调入蚝油、盐
出锅前调入鸡粉、香油等
海鲜菇用盐水浸泡一会后彻底洗净
