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青团（鲜艾草）的做法

青团（鲜艾草）

by 园来是李

和家人一起从采艾草到磨豆沙，收获的清明果每一口都是幸福的味道，与其悼念已故人不如惜待眼前人，莫等子欲养而亲不待。

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青团（鲜艾草）营养建议

青团（鲜艾草）的食材2人份

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青团（鲜艾草）的做法

1 青团（鲜艾草）菜谱图解

首先是去采摘艾草

2 青团（鲜艾草）菜谱图解

用3克的苏打粉泡2个小时

3 青团（鲜艾草）菜谱图解

两个小时候可以看到水已经变色了

4 青团（鲜艾草）菜谱图解

倒入锅再加入3克苏打粉中煮

5 青团（鲜艾草）菜谱图解

煮到软烂

6 青团（鲜艾草）菜谱图解

拧干

7 青团（鲜艾草）菜谱图解

加入200克的矿泉水榨汁待用

8 青团（鲜艾草）菜谱图解

把糯米粉、粘米粉、和糖粉混合

9 青团（鲜艾草）菜谱图解

加入鲜艾汁

10 青团（鲜艾草）菜谱图解

搅拌均匀

11 青团（鲜艾草）菜谱图解

多揉一下会比较光滑

12 青团（鲜艾草）菜谱图解

分成40克一个的剂子

13 青团（鲜艾草）菜谱图解

准备好豆沙内陷，分成20克一个

14 青团（鲜艾草）菜谱图解

青团包豆沙

15 青团（鲜艾草）菜谱图解

搓圆摆在铺好油纸的蒸笼上面

16 青团（鲜艾草）菜谱图解

准备好玉米油

17 青团（鲜艾草）菜谱图解

刷上

18 青团（鲜艾草）菜谱图解

大火蒸15分钟

19 青团（鲜艾草）菜谱图解

用保鲜膜包上完成

成品图

青团（鲜艾草）的烹饪技巧

用小苏打泡了煮了之后，就没有那么大的味道喔

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