面筋洗净后从顶头悬卷着撕成条
中间撕成段
青椒去蒂头去瓤去籽，切丝
蒜切片，热锅冷油爆香蒜片
放入肉丝炒变色
放入青椒炒变色，软硬度按个人喜好，喜欢软的炒久些，喜欢脆的炒的时间短一点
放入面筋炒均匀，加入盐，生抽，鸡粉炒匀
