Pesto是酱的一种,意思就是“被打”的意思,也有番茄之类的,这次我用的是罗勒的
在料理机中倒入橄榄油，松子，和大蒜，再挤入柠檬汁后放入洗净并沥干水分的罗勒
料理机启动，打均匀（不需要特别碎），加入奶酪和少许盐(可以先放好奶酪搅拌均匀，尝一下口感再放入盐)
搅拌均匀放入密封罐中在表面倒入少许橄榄油封层
