芹菜牛肚一个不错的搭配,想吃的请跟我学~
准备好牛肚+芹菜
清洗干净芹菜~折成小段
然后切成两片待用
白牛肚过开水,去除腥味
装盘待用,放几块姜去腥
热锅下油,倒入准备好的牛肚与姜片~翻炒2分钟,出锅待用
把芹菜倒入锅中翻炒3分钟
倒入牛炒好的牛肚,再翻炒2分钟
放入:盐+酱油+鸡精+蚝油,拌炒30秒出锅
装盘~
味道美美~~