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麻辣牛肚的做法

麻辣牛肚

by 鱼儿AA567

炒
麻辣味
<30分钟
初级入门

这道菜麻辣鲜香，超级下饭。

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麻辣牛肚营养建议

含糖量 1.82克

高血糖 建议多吃
高血脂 建议多吃
高血压 建议多吃
减肥 控制少吃
儿童 控制少吃

麻辣牛肚的食材2人份

熟牛肚260克
干红辣椒2个
油15克
麻椒少许
麻辣火锅底料适量
盐1克
生抽1汤匙
香菜20克
大蒜3瓣

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麻辣牛肚的做法

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麻辣牛肚菜谱图解

熟牛肚切条

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麻辣牛肚菜谱图解

准备麻辣火锅底料

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麻辣牛肚菜谱图解

准备干红辣椒和麻椒，干红辣椒切段

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麻辣牛肚菜谱图解

大蒜切碎

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麻辣牛肚菜谱图解

香菜切段

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麻辣牛肚菜谱图解

油锅烧热，放入干红辣椒和麻椒爆香

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麻辣牛肚菜谱图解

放入火锅底料炒匀

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麻辣牛肚菜谱图解

放入牛肚条炒匀

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麻辣牛肚菜谱图解

倒入一碗清水

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麻辣牛肚菜谱图解

倒入生抽

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麻辣牛肚菜谱图解

放入食盐

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麻辣牛肚菜谱图解

煮沸2分钟，放入香菜段

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麻辣牛肚菜谱图解

放入大蒜碎

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麻辣牛肚菜谱图解

炒匀出锅

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麻辣牛肚菜谱图解

上桌了

成品图

麻辣牛肚的烹饪技巧

这道菜要快火急炒，时间长了会影响牛肚的口感

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