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荠菜饺子的做法

荠菜饺子

by 政妈妈

自己到田里挖的荠菜，回来摘洗干净，加上猪肉，韭菜包成饺子，老公说，好吃，吃到了春天的味道。

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荠菜饺子营养建议

荠菜饺子的食材2人份

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荠菜饺子的做法

1 荠菜饺子菜谱图解

面粉加入水揉成面团

2 荠菜饺子菜谱图解

猪肉切丁加入酱油腌一会

3 荠菜饺子菜谱图解

韭菜摘洗干净切碎

4 荠菜饺子菜谱图解

荠菜摘洗干净，焯水后用清水浸泡2-3小时后，挤干水分

5 荠菜饺子菜谱图解

荠菜切碎

6 荠菜饺子菜谱图解

荠菜碎，韭菜碎放入干净盆中，加入肉丁

7 荠菜饺子菜谱图解

加入油，味极鲜酱油

8 荠菜饺子菜谱图解

加入盐

9 荠菜饺子菜谱图解

加入鸡精拌匀成馅

10 荠菜饺子菜谱图解

醒好的面团揉匀，揉成长条，切成剂子，擀成饼

11 荠菜饺子菜谱图解

取一个饼放入馅料

12 荠菜饺子菜谱图解

包成饺子

13 荠菜饺子菜谱图解

全部包好了，入锅煮熟即可

成品图

荠菜饺子的烹饪技巧

煮饺子时在水里放点盐或葱段可防粘

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