奶油奶酪,淡奶油都阻止不了减肥,在美食与减肥中,毫不犹豫的选择了美食! 一分钟不到就能吃完的巧克力雪糕,没有冰渣,只有满口的巧克力绵绵口感,怎么不爱你。。。
准备好所有的材料
奶油奶酪隔热水加热,搅拌至融化
搅拌好的奶油奶酪是顺滑的状态
黑巧克力隔热水,融化至无颗粒顺滑状
将融化的巧克力加入奶油奶酪中,混合搅拌均匀
淡奶油加糖,打发至七成,呈纹路状态
淡奶油分三次加入巧克力面糊,搅拌均匀
在加入牛奶,继续搅拌均匀
将裱花袋套在高口杯内,巧克力糊倒入裱花袋,在剪小口
冰激凌糊挤入模具中,在送入冰箱冷冻4-5小时以上 冻好的巧克力雪糕,直接脱模即可食用
奶油奶酪一定要隔热水加热,搅拌至顺滑无颗粒状态
想要冰渣的口感,就减少淡奶油,增加牛奶的量
一定要冷冻4-5小时以上,也可以冷藏过夜
方子是刚好四个的量,硅胶模具脱模容易,也可以用其他模具分装