我家小朋友超级爱巧克力蛋糕，这款熔岩巧克力不仅蛋糕体是巧克力的，还夹了浓浓巧克力甘纳许，吃了回味无穷
淡奶油加入奶锅，小火煮沸，马上离火
把奶油倒入巧克力块中边搅拌
搅拌顺滑后放凉备用
黄油软化后，加入细砂糖
打发至颜色发白
加入可可粉继续打发
分次加入蛋液，每次都要搅拌均匀才加下一次
筛入面粉翻拌均匀至无干粉
把蛋糕糊和甘纳许分别装入裱花袋内
准备连模，垫入蛋糕纸托，先挤入一层蛋糕糊
加入一层甘纳许，甘纳许的多少看自己喜欢
上面再盖上一层蛋糕糊，烤箱预热190度，放入烤盘后转180度烘烤1518分钟即可
这个蛋糕中间是流心的，所以烘烤温度要高，时间不能太长，才能达到流心效果且不爆裂
