搜你想要的菜谱 菜谱分类大全
葡萄奶酥的做法

葡萄奶酥

by goodsnake

一个慵懒的冬日午后,几根酥条,一杯热可可,会让你满血复活。

展开

葡萄奶酥营养建议

葡萄奶酥的食材2人份

展开

葡萄奶酥的做法

1 葡萄奶酥菜谱图解

黄油软化后加入白砂糖打发

2 葡萄奶酥菜谱图解

逐个加入蛋黄打发,留半个蛋黄刷表面

3 葡萄奶酥菜谱图解

加入奶粉搅匀

4 葡萄奶酥菜谱图解

筛入低筋面粉

5 葡萄奶酥菜谱图解

加入葡萄干揉成面团

6 葡萄奶酥菜谱图解

擀成1厘米厚的面皮

7 葡萄奶酥菜谱图解

切成1厘米宽,5厘米长的条状

8 葡萄奶酥菜谱图解

表面刷上蛋黄液,放入烤箱中层,180℃,烤18分钟

成品图

葡萄奶酥的烹饪技巧

①黄油必须是软化,而不是融化,只有固体黄油才能包裹住空气
②葡萄干如果用朗姆酒泡过再烤风味更佳

葡萄奶酥的做法热门榜全部做法榜单

无盐黄油的做法热门榜全部做法榜单

低筋面粉的做法热门榜全部做法榜单

鸡蛋黄的做法热门榜全部做法榜单