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啤酒红烧肉的做法

啤酒红烧肉

by 星愿2790

用啤酒做红烧肉，只用简单的几种食材，一个小时的小火慢熬，五花肉软烂，充分吸收了啤酒的鲜味，特别下饭，享受美味的那一刻，感觉所有等待都是值得的！

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啤酒红烧肉营养建议

啤酒红烧肉的食材2人份

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啤酒红烧肉的做法

1 啤酒红烧肉菜谱图解

准备食材

2 啤酒红烧肉菜谱图解

将五花肉切块

3 啤酒红烧肉菜谱图解

放锅里焯水

4 啤酒红烧肉菜谱图解

捞出

5 啤酒红烧肉菜谱图解

将五花肉装入砂锅

6 啤酒红烧肉菜谱图解

放入冰糖，加适量生抽和老抽

7 啤酒红烧肉菜谱图解

倒入啤酒

8 啤酒红烧肉菜谱图解

盖上锅盖，小火煮1小时

9 啤酒红烧肉菜谱图解

煮至收汁即可关火，装盘，趁热享用

10 啤酒红烧肉菜谱图解

费尔德堡啤酒，做饭加点它，香喷满屋

成品图

啤酒红烧肉的烹饪技巧

不用任何香料，红烧肉里啤酒的酒香味和麦香味才不会被掩盖
煮至后期如果汤汁还比较多，可以调大点火收汁
啤酒要放在阴凉干燥处存放，不能放冷冻，打开后要尽快食用

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