牛肉炒菜味道好，营养也丰富，我会偶尔买了炒菜吃，就是记得牛肉不要炒老了，那样会咬不动的哦，这次加入了味道超好的香芹，香芹比西芹味道更浓，芹菜味道更香，这样炒出来的牛肉和芹菜都非常好吃的，而且我选的都比较嫩的。
香芹洗净后切长段
牛肉切细丝
锅中热油爆香姜丝和蒜米
把牛肉倒入大火快速滑炒
炒至牛肉一变色立马盛出备用
锅中再倒适量油把香芹倒入翻炒
炒至香芹变软加适量盐
把之前炒好的牛肉倒回锅中翻拌
淋适量生抽
加适量鸡精翻拌均匀即可出锅
牛肉炒至变色立马盛出，不然炒老了就咬不动了哦
香芹很细也很容易熟的
