奶香舒芙蕾
蛋清蛋黄分离
配方奶倒入蛋黄中,搅拌均匀
筛入低筋面粉,搅拌均匀
蛋清滴入柠檬
白糖分三次加入,打发蛋清
舀三分之一蛋白霜到蛋黄糊中
翻拌好的蛋黄糊倒入剩余蛋白霜中
小火刷油
舀入蛋糊
倒入少许清水,底部凝固翻面
继续煎5分钟
撒上宝宝奶粉即可