用小身材大味道来形容这道焗香菇一点也不为过，鲜香的培根肉搭配丰富的时蔬，好看又营养，而迷迭香的浑厚芳香配上浓郁的芝士奶香，绝对是入口难忘的美味。
先准备馅料：甜玉米绰水后捞起。洋葱、胡萝卜、培根切成丁。
马苏里拉芝士和迷迭香也准备好。
锅里放一点橄榄油，先放入迷迭香，煎出香味扣捞起。
放入甜玉米、洋葱、胡萝卜和培根，加适量盐和黑胡椒粉煸炒至材料变软即可。
香菇洗净，用厨房纸吸干表面水份，将香菇的菌柄剪掉。
将香菇正反面全部刷一层橄榄油，开口朝上摆放在烤盘上，并撒上适量海盐。
打开手机APP，找到连网的美的方烤箱，设置上下管加热模式，上管温度175度下管温度180度，时间为10分钟。
烤箱会先进入预热模式，大概5分钟，预热结束后将烤盘放入烤箱中层（从上往下数第二层）。
10分钟烘烤结束，烤箱会发出提示音，手机APP也会提醒你烹饪结束，此时取出烤盘。
在已经烤过的香菇上撒一些黑胡椒粉。
再铺上之前炒好的馅料。
再放上马苏里拉奶酪。
最后在表面摆上煸炒过的迷迭香。
继续放入烤箱中层（从上往下数第二层）。
打开手机APP，找到连网的美的方烤箱，继续设置上下管加热模式，上管175度下管185度，烘烤10分钟。（因为刚刚烤过，此次烤箱没有预热）
正在进行烘烤中。
烘烤结束，烤箱发出提示音，APP也会提醒你烹饪结束。
成品图
开始享用
我用的海盐和现磨黑胡椒，更自然香醇的味道
香菇我事先烤过后再加馅料烤，这样即能保证馅料及芝士不会烤过头，也不怕香菇没有烤熟
