鲜玉米下来的季节，我都喜欢做几次玉米鸡蛋羹，香甜爽滑，放上几粒枸杞点缀，有木觉得色香味俱全呢？哈哈 做法很简单呢，几分钟就能搞定，玉米和枸杞都很护眼，上班族和学生族不妨经常做来喝哦。
鲜玉米用刀把玉米粒削 下来，枸杞洗净备用
将玉米粒用刀切碎，锅内加入适量水，放入玉米碎
大火烧开转中小火煮，煮的时候会有很多浮末，可以用勺子撇出来，煮至玉米粒熟透，淋入适量水淀粉搅匀
鸡蛋打散搅匀，待锅开之后淋入，边淋边用勺子快速搅拌，这样蛋花会比较细碎、均匀，再次煮开后，放入枸杞搅匀，关火
先勾芡再倒入蛋液，蛋花会比较薄碎均匀
