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毛豆玉米烧疙瘩汤的做法

毛豆玉米烧疙瘩汤

by 飘零星

很简单的疙瘩汤,特别适合懒人的做法,用冰箱里冷冻的玉米粒和毛豆粒搭配,再加入一个荷包蛋,简单却又营养的主食哦。

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毛豆玉米烧疙瘩汤营养建议

毛豆玉米烧疙瘩汤的食材2人份

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毛豆玉米烧疙瘩汤的做法

1 毛豆玉米烧疙瘩汤菜谱图解

准备原料:冷冻玉米粒和毛豆粒,面粉

2 毛豆玉米烧疙瘩汤菜谱图解

面粉倒入碗中

3 毛豆玉米烧疙瘩汤菜谱图解

缓慢加入水搅拌成糊状

4 毛豆玉米烧疙瘩汤菜谱图解

玉米毛豆洗净

5 毛豆玉米烧疙瘩汤菜谱图解

锅烧开水,放入适量盐、油

6 毛豆玉米烧疙瘩汤菜谱图解

水沸腾后将毛豆玉米粒放入

7 毛豆玉米烧疙瘩汤菜谱图解

大火煮沸,然后转小火,将鸡蛋打入

8 毛豆玉米烧疙瘩汤菜谱图解

一直小火让鸡蛋在水中稍定型

9 毛豆玉米烧疙瘩汤菜谱图解

用筷子拨入面糊,然后转中火继续煮

10 毛豆玉米烧疙瘩汤菜谱图解

煮好后,加入盐调味即可关火

成品图

毛豆玉米烧疙瘩汤的烹饪技巧

煮荷包蛋的时候要用小火,将荷包蛋煮定型,才不会碎哦

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