很简单的疙瘩汤,特别适合懒人的做法,用冰箱里冷冻的玉米粒和毛豆粒搭配,再加入一个荷包蛋,简单却又营养的主食哦。
准备原料:冷冻玉米粒和毛豆粒,面粉
面粉倒入碗中
缓慢加入水搅拌成糊状
玉米毛豆洗净
锅烧开水,放入适量盐、油
水沸腾后将毛豆玉米粒放入
大火煮沸,然后转小火,将鸡蛋打入
一直小火让鸡蛋在水中稍定型
用筷子拨入面糊,然后转中火继续煮
煮好后,加入盐调味即可关火
煮荷包蛋的时候要用小火,将荷包蛋煮定型,才不会碎哦