所需原料，毛豆，豆腐，肉末
豆腐洗净切成小块
锅中放油，放入豆腐煸炒
炒到豆腐变成黄色捞出
锅中放油，放入葱花炒香
放入肉末煸炒，炒到肉末变色
放入适量的料酒
放入毛豆一起翻炒
倒入炒好的豆腐一起翻炒
放入适量的盐
放入适量的糖
放入适量的味精
放入适量的水，
炒到毛豆成熟即可出锅装盘
