家里有了破壁机,磨个粉那真的是分分钟的事了
将香葱、香肠、熟酸豆角准备好
将绿豆磨成粉,加一些面粉
加入适量的清水和盐,拌成面糊,静止半个小时再使用
在平底锅里抹上油,倒入一勺面糊
快速的用刮子刮开
打入一个鸡蛋
再次用刮子将鸡蛋刮开
撒上香葱和黑芝麻
抹上一点黄豆酱
再加入香葱、香肠、熟酸豆角
对角包起来即可
注:绿豆粉最好过筛一下再使用