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锅巴菜的做法

锅巴菜

by 美食小编

炒
家常味
<30分钟
初级入门

无

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锅巴菜营养建议

含糖量 38.64克

高血糖 尽量不吃
高血脂 控制少吃
高血压 控制少吃
减肥 控制少吃
儿童 控制少吃

锅巴菜的食材2人份

绿豆面适量
小米面适量
姜丝5克
葱花5克
香菜5克
腐乳汁适量
食用油适量
生抽7克
鸡粉5克
盐2克
白砂糖3克
高汤适量
水淀粉30克
香油5克

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锅巴菜的做法

1

锅巴菜菜谱图解

香菜切段

2

锅巴菜菜谱图解

碗中放入绿豆面，小米面，清水50毫升，搅拌成面糊

3

锅巴菜菜谱图解

锅中食用油适量刷油，舀入面糊，摊成饼状，小火煎熟，切成小块

4

锅巴菜菜谱图解

锅中放油5毫升，倒入姜丝，葱花，大火爆香，倒入面饼

5

锅巴菜菜谱图解

倒入腐乳汁，生抽，鸡粉，盐，白砂糖高汤，翻炒均匀

6

锅巴菜菜谱图解

加入水淀粉，翻炒均匀，倒入香菜，香油，翻炒均匀

成品图

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