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萝卜丝鲫鱼汤的做法

萝卜丝鲫鱼汤

by 麦子老妈

萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。今天用它和鲫鱼一起炖汤,营养美味!

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萝卜丝鲫鱼汤营养建议

萝卜丝鲫鱼汤的食材2人份

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萝卜丝鲫鱼汤的做法

1 萝卜丝鲫鱼汤菜谱图解

鲫鱼处理干净

2 萝卜丝鲫鱼汤菜谱图解

萝卜去外皮

3 萝卜丝鲫鱼汤菜谱图解

切成萝卜丝

4 萝卜丝鲫鱼汤菜谱图解

干虫草花洗净泡软

5 萝卜丝鲫鱼汤菜谱图解

起油锅,爆香姜丝

6 萝卜丝鲫鱼汤菜谱图解

放入鲫鱼

7 萝卜丝鲫鱼汤菜谱图解

煎至两面发黄后,加点料酒

8 萝卜丝鲫鱼汤菜谱图解

加入适量清水和葱结

9 萝卜丝鲫鱼汤菜谱图解

煮开后加入萝卜丝

10 萝卜丝鲫鱼汤菜谱图解

加入虫草花和浸泡的水

11 萝卜丝鲫鱼汤菜谱图解

慢炖15分钟

12 萝卜丝鲫鱼汤菜谱图解

加点盐调味

13 萝卜丝鲫鱼汤菜谱图解

撒点白胡椒粉

14 萝卜丝鲫鱼汤菜谱图解

出锅前淋点香油

15 萝卜丝鲫鱼汤菜谱图解

出锅

成品图

萝卜丝鲫鱼汤的烹饪技巧

根据自己的喜好调整配菜

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