准备好所有的食材
猪脊骨用流水冲洗10分钟
蘑菇和金针菇用淡盐水浸泡10分钟
锅中烧开水放入猪骨焯烫再次洗净
紫砂煲中加入适量的清水,放入葱姜,当归,参片,料酒和大料
再把洗净的猪脊骨放入炖煮1个小时
白罗卜去皮切块,金针菇去老根蘑菇撕小块
猪骨炖煮40分钟的时候放入萝卜继续炖煮
15分钟后放入蘑菇继续炖煮
直到萝卜变透明加入盐
再加胡椒粉调味即好