正是板栗成熟的季节,香喷喷的栗子鸡配上白米饭,其味无穷
把鸡肉放入锅中烧开水,去掉血沫
栗子去壳
干香菇泡好
爆油锅
放入鸡块和香菇煸炒
放入葱姜蒜
放入料酒酱油
炒一会儿上色后放入板栗
翻炒均匀
加水煮开
放入砂锅焖炖45分钟