家常菜
食材:新鲜花菇(已清洗)、鸡胸肉(已清洗)
将新鲜花菇放在案板上切成片待用
将鸡胸肉放在案板上切成片
放入盘中,加适量的料酒
加适量的盐
加适量的干淀粉
抓匀,腌制10分钟
烧锅倒油烧热,下入切好的新鲜花菇翻炒翻炒
接着,合入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒
然后,加适量的清水
加适量的蚝油
调味炒匀即成