某天早晨，在厨房洗洗切切后，才发现家里没煤气了，凑巧我们那天都急着上班，都要带便当，不习惯在外面吃饭，没法了，电饼铛光荣上岗。
韭菜苔掐掉头尾，洗净后，切成寸断，沥干水分备用
小葱只取葱白部分，洗净后，切断
猪肉洗净，切成肉片，用适量盐、料酒、香油、干淀粉抓匀，腌制片刻
电饼铛倒入适量植物油，接通电源，合上盖子，预热
电饼铛预热完毕后，倒入肉片翻炒，选择“烤肉”功能
放入小葱，继续翻炒，观察肉片颜色变白即可
倒入韭菜苔，小心翻炒
炒至韭菜苔变熟
调入适量盐
调入适量鸡精，翻炒均匀，断电
关火，起锅
用电饼铛炒菜，火力要选最大的，炒出来的菜会比较好吃些
