都说春天的韭菜格外香，实践证明果然如此。韭菜鸡蛋菜饼做起来简单美味十足好吃。
鸡蛋打散炒锅炒熟备用
豆腐切丁
与炒熟的鸡蛋一起翻炒片刻
加入切碎的木耳
再放入韭菜末加盐一起拌匀
和好的面团饧发后揉一揉分成6小份
取一个擀成较大的圆片
铺上馅料
然后对折把边缘捏紧
边缘压出花纹
提前预热电饼铛摆上生胚
烙至表面金黄烙熟即可
电饼铛不用放油
