身为南方人却有二十年的北方生活经历，虽然宝宝才三十出头＾ᗜ＾，回来之后突然就想吃韭菜盒子了，做吧，虽然第一次做，这可是我的北方情结
将面揉成光滑的面团，软一点，用保鲜膜包着醒半小时
洗干净的韭菜晾干，切碎拌上油，锁住水分用，鸡蛋打散摊熟切碎晾凉，然后加少许盐，椒盐，鸡精拌匀
拌馅的时间面就醒好了，分成大小一样的剂子，擀成薄皮，包上馅料，对折封口，为了好看可以捏这样的花边哈哈
我没有电饼铛所以我用平底锅煎的，大火热油，小火满煎，效果不比电饼铛差哦
