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韭菜盒子的做法

韭菜盒子

by 豆妈maomao

非常家常的做法,人人都喜爱

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韭菜盒子营养建议

韭菜盒子的食材2人份

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韭菜盒子的做法

1 韭菜盒子菜谱图解

面粉里加入盐和水,拌成絮状,再揉成光滑不粘手的面团,松弛20分钟

2 韭菜盒子菜谱图解

韭菜清洗干净,控干水分,切碎盛入容器,放入油搅拌均匀,锁住水份

3 韭菜盒子菜谱图解

松弛好的面团再次揉光滑,分成均匀大小的6个剂子,揉成馒头状

4 韭菜盒子菜谱图解

2个/组,擀成薄饼

5 韭菜盒子菜谱图解

韭菜馅里放入盐,搅拌均匀,盐不能早放,随用随放

6 韭菜盒子菜谱图解

薄饼上铺上一层韭菜馅

7 韭菜盒子菜谱图解

盖上另一张薄饼,边沿按压紧实

8 韭菜盒子菜谱图解

电饼铛煎至上色即可出锅食用

成品图

韭菜盒子的烹饪技巧

韭菜用油先锁水,用的时候再放盐即可。不要再放其他调料
如果有人吃韭菜烧心,可以放少许白糖

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