不想吃油腻的,这样做好吃还不长肉,很适合我这种每天喊着要减肥的人
鸡脯肉洗干净先切条
再切丁
胡萝卜洗干净去皮切丁
黄瓜切丁
胡萝卜和白玉菇切丁
鸡肉丁加生抽,蚝油,料酒,淀粉腌制半小时 入味
热锅放油
放入鸡脯肉炒变色捞出
锅中留底油放入蒜子炒出香味
放入胡萝卜丁翻炒
再放入黄瓜翻炒翻炒断生
加入白玉菇和胡萝卜翻炒至软
加入一勺蚝油
一勺生抽翻炒均匀
最后放入少许盐翻炒均匀即可
鸡脯肉一定要提前腌制更入味,也会更加滑嫩