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猪肉脯的做法

猪肉脯

by 宝儿梧桐

每到三月到五月,是宝宝补钙的最佳季节,我都会给宝宝做相对更加含钙的食物,比如虾皮,瘦肉,只是她不爱吃肉。所以做成肉脯给她吃,一次还能吃几块

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猪肉脯营养建议

猪肉脯的食材2人份

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猪肉脯的做法

1 猪肉脯菜谱图解

准备食材

2 猪肉脯菜谱图解

瘦肉放入破壁机,打成肉泥

3 猪肉脯菜谱图解

瘦肉放入破壁机,打成肉泥后,放入面包桶,放入所有调料,放入面包机,用和面程序

4 猪肉脯菜谱图解

搅拌好的肉泥倒出来

5 猪肉脯菜谱图解

然后把肉泥拿一点,放在保鲜袋里

6 猪肉脯菜谱图解

用擀面杖擀平,越薄越好

7 猪肉脯菜谱图解

擀好的肉泥,放入冰箱冷冻

8 猪肉脯菜谱图解

冷冻好的肉泥,是很硬的状态,拿出来。撕掉保鲜袋,放在烤盘中,刷上蜂蜜水

9 猪肉脯菜谱图解

烤箱175度,30分钟,烤一会儿就拿出来,刷上蜂蜜水,撒上白芝麻,放入烤箱继续烤

10 猪肉脯菜谱图解

烤的过程中,要注意火候,过几分钟就要拿出来翻面,最后烤干过,剪小片即可

成品图

猪肉脯的烹饪技巧

烤箱根据自己的烤箱温度来烤制!

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