天冷了,做好的饭菜太容易凉。 不如来一顿新鲜热辣的部队火锅吧~ 丰富的食材集合在一起,再配上浓郁的锅底,每一口都是大满足~
胡萝卜切片,用压花器压好形状。(压不压形状都行,就是为了好看)
鲜香菇彻底洗净后刻出六角形
娃娃菜取一半洗净,切成三段备用
金针菇切去根部,彻底搓洗干净
取一口浅一点的锅,放入小半锅水,把辛拉面里面的调味包倒进去,再加入三勺韩式辣酱、一勺白糖,小火把调料化开
下面开始码放菜品,娃娃菜的菜帮子铺在最底部,这样可以防止煮的时候糊锅,剩下的菜叶部分铺在边上即可
金针菇也铺在边缘,放上香菇
把即食泡菜倒进锅中
辛拉面的面饼放在中间,各式丸子、火锅年糕、胡萝卜围在边上,最后在面饼上铺上一片芝士
开火煮15分钟,煮至汤汁浓稠后拌匀食材就可以尽情享受了!
辣白菜、韩式辣酱、芝士是做好部队火锅的关键