瓜果蔬菜都应该在相对应的季节吃最新鲜的，入冬了，莴笋以后就吃不着新鲜的了，今天就来吃这最后一餐新鲜好吃的——椒麻笋片吧！（料汁配方见最后小贴士）*^O^*
莴笋一块，洗净去外皮，
切成薄片，中间划一刀，
淖水10秒，放冰水备用，
将笋片从中间穿过，摆个造型，
摆满一盘好看吧！
放上蒜碎、小米辣，淋上料汁，
小锅热油，七成热撒一把麻椒，
淋在笋片上即可
料汁:盐+糖+醋+芝麻油+花椒油
