冬季是吃腊肠的时节,这个糯米饭里用的是黑椒味的腊肠,带点微辣,跟糯米饭真的是很搭,韭菜是补肾活血的蔬菜,在广东常年都可以吃到,这么冷的天气,煮糯米饭时加一点更加美味有益;黑椒腊肠的香,韭菜的香,令这碗糯米饭超好吃,能量也足,吃了还特暖和
腊肠韭菜糯米饭 主材料
因为我用的电饭煲很小个的,所以黑椒腊肠要对半切开,糯米不要泡,稍洗一下即可
把糯米放电饭煲内,加小许的盐,水是平时煮饭的量就行
把切开的黑椒腊肠也放入锅内,盖上电饭锅盖开始煮了
待糯米饭的水有点干后,加入切小段的韭菜,淋小许麻油,酱油
把糯米饭打松,再次盖上盖子,糯米饭再焖上10分钟左右,就可以了
糯米饭盛出,把黑椒腊肠切片,放在饭上面,就可以吃了