萝卜干色泽金黄，肉脆有嚼劲，吃起来咯咯作响的，我挺爱吃的，咸香、消食、开胃，配个粥或者是白米饭就能吃好多，包菜也是清甜爽口的菜类，我喜欢吃，那个手撕包菜可是个国内有名的菜式呀，萝卜干与包菜各有各的脆，炒起来也不用什么太多的调味料，只是用了点香菇酱，蚝油等料炒着，非常惹味好吃
各材料，包菜与胡萝卜切粗条
热锅，下玉米油烧热，放蒜头
爆香下香菇酱与萝卜干炒出香味
下包菜丝大火翻炒
包菜炒至有点软后加入胡萝卜条
下蚝油、糖、酒等的调味料
最后加入酱油
所有材料炒均匀后，关火
即可上碟食用
